Hotel Lärchenhain – Familie Egger in St Valentin

Die Marille – eine Besonderheit aus dem Vinschgau. Vor allem in Laas, der Hochburg des Marillenanbaus, wir dieser köstlichen Frucht jedes Jahr ein ganzes Wochenende gewidmet. Jedes Jahr findet Anfang August, der Zeitpunkt der Marillenernte, das traditionelle Marmor und Marillen Fest statt.  Auch der Marmor wird an diesem besonderen Wochenende gewürdigt, handelt es sich beim Laaser Marmor doch um den begehrtesten Marmor der Welt.

Hier eine kleine Köstlichkeit aus dem Vinschgau

Marillenkuchen

Zutaten

150 g Staubzucker

150 g Butter

180 g Mehl

4 Eier

Salz

1 P. Vanillinzucker

1/2 P. Backpulver

4 EL Marillen/ Aprikosenlikör

500 g reife Marillen

Zubereitung

Eiklar, mit einer Prise Salz versehen, steif schlagen. Eigelb, Staubzucker, Butter, Vanillin-Zucker und Marillen-/Aprikosenlikör mixen, das Fruchtfleich zweier reifer Marillenhinzufügen und so lange rühren, bis der Teig geschmeidig ist.  Dann Mehl und Backpulver in die Masse geben und verrühren. Zum Schluss das Eiklar unterheben.

Die Masse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen, die gewaschenen, abgetrockneten und entkernten, in Vierteln geschnittenen Marillen auf den Teig legen. Im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad 35 bis 40 Minuten backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung und beim Verzehr

Nun zieht auch im Obervinschgau der Frühling ein. Alles beginnt zu blühen, der wunderbare Lärchenwald, die Berge erstrahlen in frühlingshaftem Glanz und die Sonne schmeichelt dem Wasser des Haidersees.

                                                 Wie herrlich leuchtet mir die Natur!

                                                               Wie glänzt die Sonne!

                                                                Wie leuchtet die Flur!

                                                     Es dringen Blüten aus jedem Zweig

                                               und tausend Stimmen aus dem Gesträuch

                                                   und Freud und Wonne aus jeder Brust.

                                                         O Erd, o Sonne, o Glück, o Lust!

                                                         von Johann Wolfgang von Goethe

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Maseben im schönen Langtauferer Tal, ein kleines, aber feines Skigebiet am Reschenpass im Obervinschgau.

Einmal im Winter fahren Wolfi, der Chef vom Hotel Lärchenhain und Reinhard Doll – genannt Dolly, ein langjähriger und treuer Gast des Hotel Lärchenhain, nach Maseben, um dort die super präparierten Pisten herunterzuwedeln.

Das Wetter war spitze – die Pistenverhältnisse auch, wir hoffen, dass es noch viele Winter gibt, in denen Wolfi und Dolly gemeinsam die Skipisten des Obervinschgau unsicher machen.

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St. Valentin a.d. Haide ist eine kleine, herzliche Ortschaft in Südtirol/Gemeinde Graun. Das Dorf am Reschenpass liegt auf 1472 m direkt zwischen Haidersee und Reschensee und bietet für den Winterurlaub und auch den Sommerurlaub für jeden Geschmack etwas.

Unser 1000 Seelen Dorf verfügt über ein kleines, aber feines Skigebiet, die Haideralm, Miglied im Verbund Skiparadies Reschenpass.  Auch unzählige Bergspitzen warten darauf, erwandert zu werden: die Elferspitze 2926 m, die Seebodenspitze 2857 m, das Großhorn 2630 m,  das Pleisköpfl und der Habicherkopf 2901 m.

Neueste Erkentnisse zeugen von einer ersten Besiedelung in St. Valentin in der Römerzeit. Damals soll sich im heutigen Ortsteil Dörfl (Monteplair) eine Pferdekutschenstation der Römer befunden haben.

Die Bewohner von St. Valentin, die “Hoader” lebten über Jahrhunderte von der Landwirtschaft. In Zeiten der Not wurden der Lebensunterhalt mit dem Schmuggeln in der nahen Schweiz und in Österreich aufgebessert.

Die “Hoader”galten immer schon als recht gesellige Menschen. Durchreisende wurden immer schon herzlich aufgenommen und in das Dorfleben integriert.  Heute lebt ein großer Teil der Bevölkerung vom Tourismus.

St. Valentin auf der Haide – der Tip für alle, die eine familiäre Atmosphäre inmitten von Berggipfeln, Seen, Kultur und Geschichte suchen.

Jeden Mittwoch findet auf der Haideralm in St. Valentin  im Obervinschgau ein Gästeskirennen statt. Die Gäste aller Hotels, Gasthöfe, Pensionen und Ferienwohnungen in St. Valentin sind eingeladen, am Gästeskirennen teilzunehmen, welches schon seit Jahren von der Haideralm, einem der drei Skigebiete des Skiparadies Reschenpass, organisiert wird. 

Auch die Gäste des Hotel Lärchenhain lassen sich diesen Spass nicht entgehen und nehmen an jedem Gästeskirennen während Ihres Aufenthaltes teil.

Da Gunther Zimmermann und seine Gruppe unserem Hotel Lärchenhain und auch der Haideralm schon jahrelang die Treue halten, sind sie absolute Kenner der Pisten und natürlich auch strahlende Gewinner der Gästeskirennen.

Wir wünschen auch weiterhin

Viel Erfolg bei den Gästeskirennen und ZIGGE ZAGGE HOI HOI HOI

Jeden Dienstag findet am Hasenlift in St. Valentin am Reschenpass im Obervinschgau ein Rodelabend mit Glühwein und Musik statt. Ein Traktor zieht mit einem großen Schlitten die Rodler zum Start der Rodelbahn mitten im Talaiwald, einer der schönsten Lärchenwälder in Südtirol.

Auch die Gäste des Hotel Lärchenhain  und der Hausherr Wolfi wollten sich diesen Spaß nicht entgehen lassen und auf gings zur Rodelgaudi am Hasenlift, der nur ein paar Gehminuten vom Hotel Lärchenhain entfernt ist.

Alle waren dabei, unsere langjährigen Gäste Gunther Zimmermann und seine Gruppe und auch  Pia und Andreas, die wir nun auch schon einige Jahre zu unseren Stammgästen zählen dürfen.

Schön war`s!

Eine Sage ist eine mehr oder weniger skurrile Anekdote, die im Laufe der Jahre mündlich weitergegeben wurde. Über den Vinschgau und seine Bewohner gibt es einige sehr amüsante Sagen. Hier eine davon.

“Wie die Vinschgauer zu Lügnern wurden”

Als der Herrgott den Vinschgau erschuf, wollte er ein besonders gutes Werk schaffen. Er  umrahmte den Vinschgau mit den höchsten Bergen, legte eine fruchtbare Erde aus und beschenkte das Tal mit einer reinen Luft.

Um dem schönen Land Vinschgau gerecht zu werden, setzte er die besten Leute hinein: Die Vinschger.

Diese waren grundehrliche, folgsame und genügsame Menschen.

Einige zogen mit der Zeit, von Neugierde getrieben, von Ihrer Heimat fort in die Fremde.

Bei ihrer Heimkehr in den Vinschgau brachten sie viele Neuigkeiten mit, aber auch ein Laster, das der Lüge.

Deshalb zog man die Heimgekehrten zur Rechenschaft vor das Gericht.

Zur Verteidigung sprachen die Lügner: „Draußen in der Welt mussten wir das Lügen erlernen, denn die Leute vertrugen die Wahrheit nicht“

Woraufhin sie getadelt wurden, weil sie das Lügen nun auch in den Vinschgau gebracht hatten. Ausserdem wurde beschlossen, dass jeder Vinschger, der auswandern wollte, vorher das Lügen erlernen musste, um in der Fremde weiter zu kommen.

Dafür wurden spezielle Kurse angeboten.

Quelle: Volkssagen aus dem Vinschgau, 1968

Herzlich willkommen in unserem familiär geführten Hotel im Obervinschgau am Reschenpass, inmitten der wunderschönen Alpenwelt.

Unser Anliegen ist es, Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu machen. Beginnen Sie Ihren Tag bei einem schönen Frühstücksbuffet und lassen ihn nach einem gemütlichen Abendessen in unserer Hotelbar ausklingen.    Erleben Sie unvergessliche Momente beim Erklimmen eines Berggipfels, beim Sonnenaufgang auf der Elferspitze, oder beim gemütlichen Spaziergang um den Haidersee oder den Reschensee.  Im Winter erleben Sie Pistengaudi pur auf über 100 Pistenkliometern im Skiparadies Reschenpass. Sie haben die Qual der Wahl, ob Sie die Pisten der Haideralm, Schöneben oder Nauders herunterwedeln.

Als Gäste kommen und als Freunde gehen!

Erfahren Sie mehr und besuchen unsere Webseite!

Ihre Familie Egger – Hotel Lärchenhain

Unser Hotel liegt zentral in St.Valentin, wir bieten Halbpension, Zimmer mit Frühstück oder Ferienwohnungen an. 

für weitere Infos besuchen Sie auch unsere Webseite!

auf unserer Hotelzeitung. Mit diesem e-journal möchten wir Freunden, Gästen und allen die uns noch nicht kennen einen Einblick in unser Haus und die Umgebung geben. domain list Wir werden in regelmäßigen Abständen neue Artikel schreiben und wünschen allen viel Spass beim Lesen! Schöne Grüße Fam. route planner Egger.